Diyet dendiğinde akla ilk gelen şey bol protein tüketimidir.Tüketeceğiniz en lezzetli protein kaynaklarından biri de tavuktur.

İşte size diyetinize ekleyeceğiniz hem sağlıklı hem lezzetli tavuk yemeği tarifleri.

1.FIRINDA KIZARTILMIŞ TAVUK :

Tereyağında uzun süre bekletilince, hem eti yumuşatır hem de lezzetlendirir, baharatlı panko ise harika bir çıtır tabakası sağlar.

İşte Malzemeleri Ve Yapılışı:

2 bardak tereyağı
1/4 fincan Frank Kırmızı acı biber sosu
1 tavuk baget ve uyluk
2 sb. panko ekmek
1/2 çk. sarımsak tozu
1/2 çk. közlenmiş kırmızı biber
1/2 çk. tuz
1/2 çk. karabiber
1/8 çk. kırmızı biber

310 kcal

Tereyağını ve acı sosunu geniş bir kapta karıştırın tavuğu ekleyip üzerini streçleyin 1 saat buzdolabında bekletin.

Fırını önceden 240 dereceye getirin.Bir kasede panko ve baharat karışımını ekleyin karıştırın.

Tavuk parçalarını pankoya bulayıp fırın tepsisine dizin. Kızarıncaya kadar pişirin.

 

2.TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI:

Yapımı kolay maliyeti az , hastalıkların bir numaralı düşmanı, mis gibi anne çorbası.

Malzemeleri ve yapılışı:

½ zeytinyağı
3 orta boy havuç, soyulmuş ve doğranmış
3 sap kereviz, doğranmış
1 küçük soğan, doğranmış
1 diş sarımsak, soyulmuş
12 bardak tavuk suyu
1 defne yaprağı
2 su bardağı tavuk parçaları
2 bardak şehriye
Tuz ve karabiber
garnitür için doğranmış taze maydanoz (isteğe bağlı)

225 kcal

Zeytinyağını bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sebzeler yumuşayana kadar havuç, kereviz, soğan ve sarımsak ekleyin ve 5 dakika soteleyin.Defne yaprağını ekleyin ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Tavuk ve erişteleri ekleyin ve erişte yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Baharatı tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Servis etmeden önce maydanozla süsleyin.

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz