- Sindirim sorunu bulunan , kabızlık ve hazımsızlık çekenler için ideal bir içecektir.
- Mide ülserine neden olan “helikobakter pilori” isimli bakteriyi öldürür ve antibiyotik özelliği taşır.
- kefirde bulunan B12, B1, biotin ve K vitaminleri genel sağlığa katkıda bulunur.
- Yüksek kalsiyum ve magnezyum içeriği ile kemik sağlığını korur ve kemik kaybını önlemeye yardımcıdır.
- Yapılan çalışmalarda kefirde bulunan bakterilerin vücudun alerjik tepkiler vermesine neden olan IgE üretimini baskıladığı tespit edilmiştir.
- En bilindik etki olarak sindirim sistemini neredeyse mükemmel şekilde düzenler
- İdrar yolu iltihaplarını tedavi eder
- Serinletici aromasıyla kronik yorgunluğu yok eder
- Stres azaltır, sakinleştirir ve kolesterolü düşürür
- Saçları güzelleştirir ve daha parlak görünmesini sağlar
- Yüksek tansiyonu düzenler ve dengeler
- Sinir sistemini güçlendirir
- Özellikle gelişim çağında gerekli olan vitamin, mineral ve protein desteğini sağlar
- Tırnakların sağlıklı kalmasını sağlar
- Uykusuzluğu ve sinirsel depresyonu ortadan kaldırır
- Cilde parlaklık verir
- Egzama ve benzeri deri hastalıklarına iyi gelir
- Diş çürüklerini önler
- Sağlıklı diyet için önemlidir, kilo almayı önler
- Astım ve alerjiye karşı direnç sağlar
- Sinüzite iyi gelir
- Mide kramplarını hafifletir
- Kalp sağlığını korur
- Zekâ gelişimine katkı ve zihinsel aktiflik sağlar
- Antibiyotik kullanımı sonrasında vücuttaki iyi bakterileri korur
- Akciğer enfeksiyonlarına karşı etkilidir
- 1 bardak kefir yaklaşık 150 kaloridir , 8 gram yağ , 12 gram karbonhidrat ve 8-11 gram protein içerir.”
Kefir nasıl tüketilmeli
Yetişkin insanlarda zamanı olmayan bu mucizevi içeceğin günde en fazla 2 bardak içilmesi uygun görülüyor. Yetişme çağındaki çocuklarda ise gece yatmadan kullanılabilir.
